Spycherstöbli - Versionsgeschichte

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2023-02-16T15:10:01Z

Zur Geschichte

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	Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.		Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.
	1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.<br>		1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.<br>
	1820 wurde hier auf Anregung von Johann Heinrich Tobler und weiteren „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], die Sonnengesellschaft gegründet.<br>		1820 wurde hier auf Anregung von [[Tobler Johann Heinrich\|Johann Heinrich Tobler]] und weiteren „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], die [[Sonnengesellschaft]] gegründet.<br>
	1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben.<br>		1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben.<br>
	1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in "Café Spycher-Stöbli" umbenannt wurde.<br>		1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in "Café Spycher-Stöbli" umbenannt wurde.<br>

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2023-02-16T15:08:55Z

Zur Geschichte

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	Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.		Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.
	1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.		1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.<br>
	1820 wurde hier ~~die Sonnengesellschaft~~ von ~~einigen~~ „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.		1820 wurde hier auf Anregung von Johann Heinrich Tobler und weiteren „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], die Sonnengesellschaft gegründet.<br>
	1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.		1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben.<br>
	Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als ~~Restaurant ohne Bäckerei~~. Im Dezember 2022 wurden die letzten Gäste im Spycherstöbli bewirtet. Das Haus ist seither ein reines Wohnhaus.		1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in "Café Spycher-Stöbli" umbenannt wurde.<br>
			Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Speiserestaurant. <br>
			Im Dezember 2022 wurden die letzten Gäste im Spycherstöbli bewirtet. Das Haus ist seither ein reines Wohnhaus.

	=== Besitzer und Wirte (soweit bekannt) ===		=== Besitzer und Wirte (soweit bekannt) ===

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2023-02-16T15:00:33Z

Zur Geschichte

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	1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.		1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.
	1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.		1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.
	Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei.		Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei. Im Dezember 2022 wurden die letzten Gäste im Spycherstöbli bewirtet. Das Haus ist seither ein reines Wohnhaus.

	=== Besitzer und Wirte (soweit bekannt) ===		=== Besitzer und Wirte (soweit bekannt) ===

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2023-02-16T14:58:25Z

Besitzer und Wirte (soweit bekannt)

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	1745? Johann Jacob Zuberbühler (vor der Versetzung), gemäss Kaufprotokoll verkaufte Zuberbühler das Haus nach der Versetzung an Mstr Bartlime Roth		1745? Johann Jacob Zuberbühler (vor der Versetzung), gemäss Kaufprotokoll verkaufte Zuberbühler das Haus nach der Versetzung an Mstr Bartlime Roth

	1747 Baschon ~~Krüse~~ Bäker (ev. nur Bewohner?)		1747 Baschon Krüsi Bäker (ev. nur Bewohner?)

	1769 Jacob Baumgartner (ev. nur Bewohner?)		1769 Jacob Baumgartner (ev. nur Bewohner?)
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	1929 - 1976 Jakob Höhener (Sohn)		1929 - 1976 Jakob Höhener (Sohn)

	1972 Hans Rechsteiner		1972 - 1985 Hans Rechsteiner

	1985 Werner und Béatrice Tobler		1985 Werner und Béatrice Tobler

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2018-01-04T13:08:25Z

Besitzer und Wirte (soweit bekannt)

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	….. - 1820 Bartholome Roth (Sohn)		….. - 1820 Bartholome Roth (Sohn)

	1814 - 1820 Ratsherr und Fabrikant [[Stammbaum ~~Rüsch~~\|Johann Ulrich Rüsch]] (*20. Dezember 1759), Schwiegersohn des B. Roth, heiratete 1778 Anna Elisabeth Roth, die „verständige und tüchtige Tochter des Wirthes zur Sonne.“		1814 - 1820 Ratsherr und Fabrikant [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]] (*20. Dezember 1759), Schwiegersohn des B. Roth, heiratete 1778 Anna Elisabeth Roth, die „verständige und tüchtige Tochter des Wirthes zur Sonne.“

	1820 - 1841 Oberst Johann Bartholome Rüsch (Sohn des Johann Ulrich)		1820 - 1841 Oberst Johann Bartholome Rüsch (Sohn des Johann Ulrich)

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2018-01-04T13:07:51Z

Zur Geschichte

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	Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.		Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.
	1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.		1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.
	1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch, Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.		1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.
	1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.		1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.
	Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei.		Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei.

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2018-01-04T13:07:17Z

Zur Geschichte

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	Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.		Erbaut wurde das Haus mit Pfisterei (Bäckerei) im 17. Jahrhundert im Oberdorf.
	1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.		1745/46 erfolgte die [[Hausversetzungen\|Versetzung]] (gemäss Kaufprotokoll „hinüber geschoben“) an die jetzige Stelle, weil an seinem Platz das [[Zuberbühler Haus\|Landammann-Zuberbühler Haus]] gebaut werden sollte. Beim Wiederaufbau wurde das Haus zusätzlich vergrössert und stand ab 1800 als Wirtschaft zum Löwen und später dann bis 1841 als Wirtschaft zur Sonne für Gäste offen. 1814 und vor allem 1834 wurde das Haus von Grund auf renoviert. Damals wurde wohl auch das Nussbaumbuffet in die Gaststube eingebaut.
	1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch, Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Stammbaum ~~Rüsch~~\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.		1820 wurde hier die Sonnengesellschaft von einigen „wackeren Speicherer Mannen“, unter anderen vom Arzt [[Rüsch, Gabriel\|Gabriel Rüsch]] und [[Napoleon zu Diensten\|Johann Bartholome Rüsch]], beide Söhne des [[Rüsch - Stammbaum\|Johann Ulrich Rüsch]], gegründet.
	1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.		1841 gab der damalige Besitzer Oberst-Lieutenant Johann Bartholome Rüsch den Wirteberuf auf. Dann war dieses Haus mehr als hundert Jahre keine Wirtschaft mehr und wurde nur als Bäckerei betrieben. 1950 eröffnete Jakob Höhener zusätzlich zu seiner Bäckerei und Konditorei im ersten Stock das Café Höhener, welches ab 1976 durch den Kauf des Schildes (Alkoholpatent) vom damaligen Restaurant Tübli durch Hans Rechsteiner, Speicherschwendi in Café Spycher-Stöbli umbenannt wurde.
	Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei.		Seit 1985 sind Béatrice und Werner Tobler Besitzer und Betreiber des Spycher Stöblis, nun als Restaurant ohne Bäckerei.

Pabegglen am 22. Mai 2017 um 16:01 Uhr

2017-05-22T16:01:52Z

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	=== Zur Geschichte ~~des Restaurant Spycherstöbli, Hauptstrasse 28, Speicher~~ ===		=== Zur Geschichte ===

	Das Haus besticht durch seine Lage in einer Reihe von schönen und typischen Appenzeller -Bürgerhäusern.		Das Haus besticht durch seine Lage in einer Reihe von schönen und typischen Appenzeller -Bürgerhäusern.

Pabegglen am 19. Mai 2017 um 12:41 Uhr

2017-05-19T12:41:22Z

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	Spycherstöbli_vor_1930.jpg\|vor 1930		Spycherstöbli_vor_1930.jpg\|vor 1930
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	Spycherstöbli_Gaststube.jpg\|Gaststube mit Buffet		Spycherstöbli_Gaststube.jpg\|Gaststube mit Buffet
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Pabegglen am 19. Mai 2017 um 12:36 Uhr

2017-05-19T12:36:14Z

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